Les dernières recettes de cuisine du monde- Page 129

Frais et coloré ... Sain et healthy !

Un cake aux pommes sans beurre mais très riche en pommes.

Cette entrée raffinée est une merveille gastronomique, mêlant artistiquement arômes et saveurs. Son panaché de couleurs appétissant n'a d'égal que ses légumes variés, produits de la mer et viandes. Selon les goûts on composera sa salade russe personnelle, au gré de ses envies et de ses préférences.

Une brioche russe que je voulais réaliser depuis un moment. Absolument délicieuse au petit-déjeuner avec de la confiture maison ou d’un bon miel, mais moi j’ai mon apiculteur privé !

Les Griwechs ou Grawechs sont de petits feuilletés parfumés à la cannelle et trempés dans le miel. Ils sont croustillants à souhait. Ils peuvent être dégustés avec un café ou un thé, ou accompagner la harira comme au Maroc. Les formes varient en fonction de la dextérité de chacun(e).

Petites douceurs orientales connues de tous mais en version moins grasse et moins sucrée.

Une pâtisserie idéale avec une tasse de thé.

quel délice ce fondant au chocolat

rapide et délicieux

De délicieuses tartelettes à la confiture, une belle idée pour la fête de l'aïd,à partager autour d'un bon thé à la menthe !

Des ghoriba aux amandes et à la noix de coco, de délicieuses petites bouchées sucrées que l’on peut apprécier lors du ramadan et avec un délicieux thé à la menthe, celle-ci est du jardin.

plat complet riche et savoureux.

une pure merveille

Une soupe parfumée à la menthe séchée de boulgour et lentilles corail tout droit venue d'Istanbul.

Le bolo de bolacha, "gâteau de biscuits", est un délicieux gâteau traditionnel portugais sans cuisson, qui se compose en alternance de couches de biscuits imbibés de café et de crème au beurre.